Choux rouge cuit

Par Le 11/11/2019 0

Dans Recettes

Pour changer de la salade de choux rouge, on peut faire comme en Tchéquie cuire le choux rouge. ici version nature.

1- laver et cuire le chou à la vapeur

2- faire revenir à la poêle dans un peu de beurre, avec si on veut des lardons.

le résultat est étonnant, on n'est pas habitué à manger "bleu" ...

Choux rouge

 

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